photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Cognac recrute pour son client, une maison de Cognac prestigieuse, un(e) Pâtissier(e) pour intégrer une brigade d'exception au sein de ses Clubs Privés. Vos missions : -Créer et réaliser des desserts à l'assiette originaux ou thématiques -Maîtriser les techniques de pâtisserie haut de gamme -Respecter les normes HACCP et les standards de qualité -Gérer les besoins en matières premières selon les fiches techniques -Proposer des créations en lien avec la saisonnalité des produits -Collaborer avec l'équipe de cuisine dans un environnement exigeant Votre rémunération et vos avantages : -Le salaire est défini à 15,27 de l'heure prime appliqué dans l'entreprise - 10% congés payés 10% Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Paniers repas à 6,70 (équipe uniquement) -Vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte épargne temps (CET) monétisé à un taux exceptionnel de 8% (dès votre 1ère mission) -Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Condition : dès que votre filleul/e a effectué 150h dans les 3 mois suivant son inscription) Profil recherché : -BAC PRO mention complémentaire "dessert à l'assiette"[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Brie, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un contrat d'apprentissage en restauration ? Rejoignez-nous! Situés à Brie(16), nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) en cuisine. Même sans expérience, tentez votre chance ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, qui souhaite découvrir, apprendre et s'investir à nos côtés. Rassurez-vous, vous ne serez pas non plus militaire! Dans l'armée de Terre chaque mission commence par une bonne assiette. Derrière les camouflages et les treillis il y a une équipe discrète mais essentielle : les cuisiniers. Votre mission ? Nourrir des soldats exigeants, endurants et d'un bon appétit, dans un cadre structuré et stimulant. Encadré(e)par des professionnels aguerris, vous serez formé(e) entre autres à : - Préparer des repas en grande quantité tout en respectant équilibre nutritionnel et qualité, - Maîtriser l'art de la cuisine en collectivité, en temps limité et dans une organisation rigoureuse, - Appliquer les procédures HACCP, parce que rigueur et propreté sont des priorités. Bonus : vous savez que le moral des troupes passe par l'assiette.et ça vous parle ! Profil recherché : Vous souhaitez intégrer une formation CAP cuisine. Vous êtes dynamique,[...]

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